風'sキッチンのこだわりCONCEPT

当店で使用する食材は岩手県内、地元で採れたものばかりです。
盛岡の美味いもんアンバサダーに認定された「あじわいりんごポークのロースとんかつ」も地元のブランド豚を使用し、つなぎに使うのは県内養鶏場の卵です。時には岩手県産の松茸を贅沢に使用したり、三陸の海の幸を感じられるメニューをご提供しています。
良いものに恵まれている盛岡だからこそ、違いやこだわりの詰まったお惣菜を多くの皆さんに味わっていただきたいと思っています。